25/05/2010, 06:25 AM
| #1 (permalink) |
| :: مآسي رائع ::   تاريخ التسجيل: May 2010 الدولة: في مكان من احب
المشاركات: 263
 |  حلا جميل بركان الشكولاته  [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا ] .gif "Cxc (91)") صباحكم جـــــــــــــــــــــوري [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا ] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا ]  المقاديــر 3 صفاربيضة 3 بياض البيض 1 كـأس سكر 150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب .. 150 غرام زبدة 65 غرامطحين 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء الطريقــه- نخفق البيض مع صفارالبيض والسكر بخلاط غذاء .. - نذيب الشوكولاتة والزبدةفوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا .. - نضيف الشوكولاتة الى خلطةالبيض ونخلط جيدا .. - نضيف الطحين على عدة دفعات .. - ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة .. - نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد .. - نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها .. - ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة .. - في هذة المرحلة بالامكانحفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة وهي مغطاة بورق الالومنيوم .. - نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 .. - نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينةوبين الجزء المخبوز .. - نقلبهـ على صحن خاصونقدمهـ .. .. ملائم للتقديم مع إضافةكريم فــآنيل .gif "Cxc (90)") بالهناء والعافيةالمصدر: منتديات ماسات - من قسم: مطبخي التعديل الأخير تم بواسطة غمـ"أم"ـازات ; 25/05/2010 الساعة 08:00 AM |
|  |
|
26/05/2010, 11:09 PM
| #9 (permalink) |
| ♂♠ ♣فديت الجنوب♠ ♣♂  تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: ♥ ♪فديتـ الجنوب♪ ♥
المشاركات: 968
| رد: حلا جميل بركان الشكولاته رووووووووووووعه بجد ودي اعملو بس اخاف اتطافس عليه واصير دبا تسلم يمينك وتستاهلي *****   سُبْحَانكَ..{ كَيفُ تُنْعِشُ القَلبْ بِ [ الحُبْ ] وتَذبُل مِنْ دُونِه .. |
|
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشكولاته, بركان, حلا, خليل |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 07:01 PM
