30/03/2010, 11:07 AM
| #1 (permalink) |
| ♂♠ ♣فديت الجنوب♠ ♣♂  تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: ♥ ♪فديتـ الجنوب♪ ♥
المشاركات: 968
 | Korddn Blue  المقادير 1-قطعة دجاج فيليه 2- خمس بصل أخضر 3- فلفل رومي 4- قليل من الزيت زيتون 5- علبة فطر مقطع 6- ملعقتان جبنة موزاريلا "جبنة البيتزا" 7- علبة كريما طعام 8- طحين 9- بيض 10- بقسمات bread crumbs 11- زيت نباتي للقلي طريقة التحضير يقطع البصل قطع صغيرة ثم نقليه مع قليل من زيت الزيتون حتى يذبل ، نضيف بعد ذلك الفلفل الرومي المقطع قطع صغيرة نقلبهم مدة دقيقتين ثم يضاف الفطر، الملح والفلفل حسب الذوق ونتركهم لمدة 5 دقائق على النار. ترفع القدر عن النار وتضاف الجبنة الى المقادير وتقلب. نأخذ مقدار ملعقة صغيرة "او حسب حجم قطعة الفيليه" من الحشوة ونضعها بمنتصف قطعة فيليه الدجاج ونلفها وتقفل كل قطعة بخلة اسنان" toothpick" تغمس كل قطعة بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسمات هكذا الى ان تنتهي كمية الدجاج. بعد ذلك يقلى الدجاج في مقلاة عميقة الى ان تحمر. الصوص "sauce" تأخذ باقي الحشوة وتوضع على النار يضاف اليها ملعقة طحين وتقلب ثم نضيف الكريما مع التحريك المستمر كي لا تتكتل نتركها على النار مدة خمس دقائق ، ترفع عن النار ويوضع على كل قطعة دجاج مقليه ملعقتين من الصوص او حسب الرغبه وبصرراحه انا اكلتو امبارح وده الي خلاني انزل لكم الطريقه تراه لذيذ المصدر: منتديات ماسات - من قسم: مطبخي   سُبْحَانكَ..{ كَيفُ تُنْعِشُ القَلبْ بِ [ الحُبْ ] وتَذبُل مِنْ دُونِه .. |
|  |
![الصورة الرمزية [..Mٌe..]](customavatars/avatar10294_1.gif){kind=avatar}
|
30/03/2010, 04:24 PM
| #4 (permalink) | ||||
| ♂♠ ♣فديت الجنوب♠ ♣♂ تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: ♥ ♪فديتـ الجنوب♪ ♥
المشاركات: 968
| رد: Korddn Blue
سُبْحَانكَ..{ كَيفُ تُنْعِشُ القَلبْ بِ [ الحُبْ ] وتَذبُل مِنْ دُونِه .. | ||||
|
| |
|
30/03/2010, 04:28 PM
| #5 (permalink) | ||||
| ♂♠ ♣فديت الجنوب♠ ♣♂ تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: ♥ ♪فديتـ الجنوب♪ ♥
المشاركات: 968
| رد: Korddn Blue
انرت متصفحي سُبْحَانكَ..{ كَيفُ تُنْعِشُ القَلبْ بِ [ الحُبْ ] وتَذبُل مِنْ دُونِه .. | ||||
|
| |
|
01/04/2010, 07:13 AM
| #7 (permalink) |
| كـــيـــف آنــسـاآآآآآآآك  تاريخ التسجيل: Jul 2008 الدولة: في عالمي الايطالي ...!!
المشاركات: 24,306
| رد: Korddn Blue يعطيك الف عافيه آحترامي لك فقدتُ شهيتي وشغفيْ لــ أشيآءَ كثيره [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا ]. . . . يــ كثر اشياء ... ماعاد لها رجعه هـ هـ .. وصارت ذكريات .. [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا ] |
|
| |
|
03/04/2010, 02:04 AM
| #9 (permalink) |
| TO Gather For Ever   تاريخ التسجيل: Jul 2008 الدولة: { بًِـّ عُِ ـًٍُِيْداً حُِ ـٍَيِّثَ الأًِنِّيًْنًِ !~
المشاركات: 5,238
| رد: Korddn Blue عـــــــــــــافاك ربي .. [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا ] |
|
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| blue, korddn |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 06:43 PM
