15/09/2007, 12:56 AM
| #1 (permalink) |
| :: مآسي رائع ::   تاريخ التسجيل: Jun 2007 الدولة: موب بعيد
المشاركات: 435
 | البسكويت المغطى بالجالكسي  المقادير: عدد 1 علبة بسكويت كبيرة . عدد 1 علبة كبيرة حليب نستلة شكولاته . عدد 1 لوح زبدة غير مالحة . عدد 2/1 كوب جوز هند ناشف . عدد 7 ألواح شوكولاتة جالكسي سادة . ♥ღ♥ الطريقه * أولاً نبدأ بطحن البسكويت بالخلاط أو نضع البسكوت بكيس نايلون ونكسره باليد . . وبعدها نسيح الزبدة ونبدأبفركها فوق البسكويت حتى يتماسك الخليط جيداً .. * نقوم بإضافة جوز الهند ثم نحرك الخليط جيداً حتى يختلط الجوز بالبسكويت ومن بعدها نقوم بإضافة علبة الحليب على الخليط حتى يصبح شكله كالعجينة وتكون متماسكة ثم نقوم بخلط العجين بيدينا جيداً ونبدأ بتكوير كل قطعة من العجين براحة اليد حتى تأخذ الشكل الموجود بالصورة . * في هذه الأثناء نكون قد سيحنا ألواح الشكولاته الجالكسي بوعاء موضوع فوق وعاء آخر به ماء على النار حتى تذوب وهذا ما يسمى (الحمام المائي) وبعدها نقوم بإحضار أعواد خشبية كأعواد الأسنان ونغرس كل حبة عجينة بأحد الأعواد ثم نغمس القطعة بالشكولاته السائحة ثم تترك على شبك حتى تجف ثم توضع بالثلاجة حتى تتماسك جيداً . * تخرج بعدها وتصف بصحن التقديم وممكن توضع في أكواب كرنيش لتعطيها صورة راقية ورائعة .. وممكن أيضاً نضع بدلا من الجالكسي السادة نضع بها مكسرات وكل هذا حسب الرغبة . مما تصفحت المصدر: منتديات ماسات - من قسم: مطبخي |
|  |
|
21/09/2007, 11:55 PM
| #3 (permalink) |
| .,. صاحبة الـسمو .,.  تاريخ التسجيل: Feb 2007 الدولة: لا مــكان ..
المشاركات: 2,752
| مشكوره هنوده على هالوصفه الحلوه والبسيطه سلمت يداك  . حاولت أفتّش في ضلوعي عن احباب ! ..................... لقيت فيه احباب .... فجّت ضلوعي !! وحاولت أرسم في المدى ضحكة اصحاب ..................... لقيت فيه أصحاب ..تهوى خضوعي !! وحاولت أدور ّ للغدر بعض الاسباب !! مدري ! بليّا اسباب !! طاحت دموعــــــــــــــــــــــــي !! |
|
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المغطى, البسكويت, بالجالكسي |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 12:43 PM
