26/06/2009, 09:35 AM
| #1 (permalink) |
| :: مآسي ذهبي ::   تاريخ التسجيل: Nov 2008 الدولة: مملكة الحب
المشاركات: 2,478
 | مــوســوعـــة الــســلــطــــات اللذيذة مــوســوعـــة الــســلــطــــات اللذيذة <<< ارجو التثبيت ،، سلطة الكرنب والجزر يسمونها سلطة البيك ،، كرنب مقطع شرايح صغيرة جزر مبشور مايونيز ذرة سكر ملعقة عصير ليمون .. ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ السلطة الروسية رهيبة مرة لكن للاسف مالقيت لها صورة بس دايم اسويها ،،، باذنجان مقطع مكعبات ومقلي فلفل رومي مقطع مكعبات ومقلي بطاطس مقطع مكعبات ومقلي بصل مقطع شرائح دائرية ومقلقل قليلا ،، مع بعضها تخلط بعدما ينشف الزيت وفي اغلب الاحيان اغسلها بماء عشان ينزل الزيت ويوضع عليه خلطة >> ملعقة مايونيز + 1 علبة زبادي ،، ملح فلفل اسود + فص صغيرون ثوم ،، وتقدم ،، يفضل ان تكون الخضار بحرارتها العادية والخلطة تكون باردة ،، ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــ مرة من المرات كنت عند بناااااااات عمتي ومسوين سلطة مرررررة تعمة ، ، سلطة المكرونة ،، نحتااااااج >> ربع باكت مكرونة ، ، ، اي نوع ويفضل انه ملونة ،، علبة ذرة صفراء .. علبة بليلة .. فاصوليا حمراء مسلوقة ،، زيتون اخضر ،، زيتون اسود ،، طماطم مقطعة مكعبات ،، علبتين زبادي ، ، ملعقتين مايونيز ،، وتترك بالثلاجة لتبرد الى حين التقديم ،، وم ثم ترش بالسماق قليلا ،، ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــ سلطة الطبقااااات ايضا لذيذة بس للأسف مالقيت لها صورة حلوة ،، وهي كالآتي على التوالي >> حطيها على طول بصينية التقديم ،، طبقة خيار مكعبااات طبقة ذرة صفراء معلبة يفضل غسلها بالبداية ،، طبقة بقدونس مفروووم طبقة >> خلطة (( 1 زبادي + 2 ملعقة طحينة + ملح + فلفل )) ثم معها بليلة معلبة يفضل غسلها اولا ،، طبقة خس امريكي او العادي .. تدخل الثلاجة الى ان تبرد وعند التقديم توست مكعبات ومحمص بالفرن ،، على جوانب الصينية ،، وجبنة صفراء مبشورة ،، في وسط الصينية ،، ويصب على الوجه صوص >> ( ليمون + زيت زيتون + فلفل اسود + ملح )) ، ، ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ سلطة الفتوووووش >> سلطه الفتوش المقادير: 1- رأس خس صغير . 2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم . 3- أربع حبات طماطم . 4- أربع عيدان بصل أخضر طويل . 5- قليل من النعناع الأخضر . 6- عشرة رؤوس فجل أحمر . 7- رغيفين خبز عربي محمر . 8- ليمون . 9- ملح . 10- زيت زيتون . الطريقة: تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز. - يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون. - يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة. - يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون . ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــ سلطه اللبنه المقادير: 4 حبات جزر مبشور 5 حبة خيار مقطع مربعات صغيرة علبة زبادي علبة ذرة علبة صغيرة جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة مايونيز الطريقة: - ضعي الخيار في قاع البيركس ثم ضعي عليه الجزر ثم الذرة . - اخلطي الزبادي مع المايونيز ثم ضعيه على الذرة . - رشي فوقه الجبن المبشور . - ضعي السلطة في الثلاجة و قدميها باردة0 ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ المصدر: منتديات ماسات - من قسم: مطبخي |
|  |
|
26/06/2009, 02:19 PM
| #2 (permalink) |
   تاريخ التسجيل: Feb 2007 الدولة: ونْگسآِتْ الأيآِمْ تدْثِرنيْ بـِ/ ( الأوجآِِعْ ) ~
المشاركات: 25,954
 | رد: مــوســوعـــة الــســلــطــــات اللذيذة تسلم اياديك نور الدجى ... مبدعه يالغلا موسوعه جميله .. سلاااااااااااام  مَ ـآ هُوْ ضروريْ نِعتذِر يوم ( نِخطيْ ) بعض آلعِذرْ لـ آلذنب . . . مثل : آلـ ............إعآدهْ |
|
| |
|
27/06/2009, 09:52 AM
| #3 (permalink) |
| مِايَلِيق الْفَرَح عَلَيْ  تاريخ التسجيل: Jun 2009 الدولة: أنظر هناك ..ولن تراني
المشاركات: 23,098
| رد: مــوســوعـــة الــســلــطــــات اللذيذة / يمي يمي / سلطة معكرونة ..مبدعه فيها انا ..لازم في يوم اسويه لكم وتشوف عمل يداي // نور الدجى / ربي يعطيكِ ألف عافية لاحرمنا المولى من عطر جديدكِ دمتِ بود / وردي روح طفله / مَتَى تحَقَنَ الآوَرَدَة ب أَلِفَرح ؟ |
|
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مــوســوعـــة, اللذيذة, الــســلــطــــات |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 02:01 PM
