20/05/2007, 03:05 PM
| #1 (permalink) |
| :: مآسي ذهبي ::  تاريخ التسجيل: Mar 2007 الدولة: ...حكاية غياب....
المشاركات: 6,905
 | قطع اللحم المشوي ( الكباب )   المقادير ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام زيت زيتون عصير ليمون اورجانوا(زعتر) ملح وفلفل بهارات مشكلة بصل صغير بندورة صغيرة فطر صغير فليفلة خضراء الطريقة: قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات ضعي الخليط فوق اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر صفي اللحم واحتفظي بالسائل اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي وادهني بالسائل عند الضرورة وقدمية مباشرة وصحتين وعافية المصدر: منتديات ماسات - من قسم: مطبخي |
|  |
|
21/05/2007, 12:14 AM
| #2 (permalink) |
   تاريخ التسجيل: Feb 2007 الدولة: ونْگسآِتْ الأيآِمْ تدْثِرنيْ بـِ/ ( الأوجآِِعْ ) ~
المشاركات: 25,928
 | اقووووووووووووووووول دلوووووووووووووووووعة شهيتينا للاكل........ ......وخاصه اصياخ على الكيف ....اقولكلايدري الدوخي يطلبني حق ......لايشوف الصوووور لا لا لا لا سييو  مَ ـآ هُوْ ضروريْ نِعتذِر يوم ( نِخطيْ ) بعض آلعِذرْ لـ آلذنب . . . مثل : آلـ ............إعآدهْ |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الليل, الأسود, الكتاب, قطع |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 01:34 AM
