كندة

:.:أسياخ الدجاج التاندوري بصلصة الزبادي :.:





المقادير :

• 800 جرام فيليه أفخاذ دجاج .
• 1/4 كوب معجون التندوري .
• 1/2 كوب زبادي .
• رشة من بودرة الزعفران .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• ملح وفلفل .


مقادير صلصة الزبادي :


• 1 كوب زبادي .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم .
• 1/4 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة .


الطريقة :

(1) اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة .
(2) اقطعي الدجاج الى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية .
(3) ضعي أسياخ الدجاج في اناء عميق .
(4) اخلطي معجون التندوري مع الزبادي والكزبرة وبودرة الزعفران والملح والفلفل .
(5) امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماما بالصلصة .
(6) ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل .
(7) أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة الزبادي .
(8) لعمل صلصة الزبادي : اخلطي كل المقادير معا



وبالهناء والعافيه


منؤل نأل


خخخخخ


بايات

كندة

حمد العنزي

واااااااااااااااو


يسلمو على هالطبق الحلوكنده


باي

شيخة المنتدى

يمي ..يمييي

وصفة لذيذة..

تسلمييين غلاي عليها..

كندة

حمد العنزي يسلمو على مرورك الجميل

كندة

الله يسلمك بنوته يارب

تسلمي حبيبتي على المرور

همس الحنين

تسلمين كندة علي الوصفة

والله شكلها جنان

تسلم ايدكى

كندة

الله يسلمك يا دلوعه

وما يحرمني من طلتك الحلوة

همسات دعوية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـّ

ما شاء الله علييج ,, شكلهـّ لذيييييييييذ ,, يممي يمممي

عليكمـّ بالعافيهـّ غاليتي ,, وتسلمـّ ايدجـّ

وفي انتظار يديدجـّ ^.^