•´ طمني عليك ´•

ـآلسسسلام عليكم ورحمة الله وبركـآتة ...

بمـآ ـآني طبيت بمجلس المطبخ بالغلط << كـآن يدور مجلس الصرقه ...

لاكن قلنـآ عـآد نفيدكم بحلوى ولا شي << وٍش عنده الشيف رمزي خخخخخ

اقول ترـآ اللي بكتبه لاتسوونه يمكن يذبحكم ... ههههههه

ـآمزٍح سووه وـآن شـآء الله بالعـآفيه عليكم ولاتنسوون اذا سويتوه تعزموني اتحلى عندكم ..

ـآتحلى << على وزن اتقهوى يعني << ـآقول اكتب حلوى الجلكسي ولايكثر عـآد .. خخخ

][®][^][®][حلوى ـآلجلكسي ][®][^][®][

####حلى الجالكسي يم يم####



1 وربع اصبع زبده
1 ونصف بسكوت ( بسكوت الشاي )
1 قشطه قيمر
6 حبات كيري
نستله كبيره
كأس ماء
3 ملاعق حليب
1 فنجان قهوه
سكر
3 ملاعق مسحوق جلاكسي بودر
1 كريم كرمل
الطريقه :
نطحن البسكويت ونضع عليه الزبده ونمزجه ومن ثم نضعه في الصينيه ونخلط القشطه وحبات الكيري والنستله في الخلاط الكهربائي
ويوضع فوق البسكويت ويدخل الفرن حتى يبدأ البسكويت قليلا بالاحمرار ومن ثم نخرجه ونتركه حتى يبرد
نضع الماء والحليب والقهوه والسكر ومسحوق الجلاكسي والكريم كرامل في قدر على نار هادئه لتذويبها فقط
ثم نضعها فوق الخليط السابق بعد ان يبرد ومن ثم نضعها في الثلاجه حتى تتماسك
وبالهنا والعافية

تحيـآتي ...